Cigares (Boureks)

Cigares (Boureks)

• Bourek à la viande
• Bourek aux fruits de mer
• Bourek végétarien

Soupes

Soupes

• Harira du Maghreb
• Chorba au blé entier concassé
• Soupe de lentilles
• Soupe de légumes frais

Salades

Salades

• Salade de saison
• Salade rave
• Salade mixte
• Salade d’aubergine (baba ganousch)
• Salade pois chiches (houmous)
• Salade de persil (taboulé)
• Salade de lentilles