Viandes

Viandes

• Ossobuco (Jarret de veau braisé)
• Côte de veau grillé
• Festin grillade d’agneau
• Carré d’agneau moutarde à l’ancienne aux herbes fraîches au four
• Épaule d’agneau à la braise
• Jarret d’agneau caramélisé
• Merguez grillée

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